Bài giảng Khoa học Lớp 5 - Bài 38+39: Sự biến đổi hóa học

Hoạt động 1. Thí nghiệmBài 38-39 SỰ BIẾN ĐỔI HÓA HỌCThí nghiệm 1 : Đốt một tờ giấyHOẠT ĐỘNG NHÓM 6Bước 1 : Làm thí nghiệmBước 2 : Mô tả hiện tượng xảy ra.Bước 3 : Đưa ra nhận xét : Khi bị cháy tờ giấy còn giữ được tính chất ban đầu của nó không ? Vì sao ?Thí nghiệmMô tả hiện tượngNhận xét sự biến đổi của tờ giấyĐốt một tờ giấyThí nghiệmMô tả hiện tượngNhận xét sự biến đổi của tờ giấyĐốt một tờ giấyTờ giấy bị cháy thành than.Tờ giấy đã bị biến đổi thành một chất khác, không còn giữ được tính chất ban đầu.Thí nghiệm 2 :Chưng đường trên ngọn lửaĐƯỜNGNhận xét sự biến đổi màu, vị, mùi của đường dưới tác dụng của nhiệt?Đường màu nâu thẫm hoặc đen. Có vị đắng và khói khét bốc lên.H : Hiện tượng chất này bị biến đổi thành chất khác như hai thí nghiệm trên gọi là gì ?H : Sự biến đổi hóa học là gì ?Ghi nhớ Sự biến đổi từ chất này thành chất khác gọi là sự biến đổi hóa học.HOẠT ĐỘNG 2: THÍ NGHIỆM VÀ QUAN SÁT HOÀN THÀNH BÀI TẬP . HìnhTrường hợpBiến đổi Giải thíchHình 2Hình 3Hình 4Hình 5Hình 6Hình 7Cho vôi sống vào nướcXé giấy thành những mảnh vụn.Xi măng trộn cátXi măng trộn cát và nướcĐinh mới để lâu ngày thành đinh gỉ.Thuỷ tinh ở thể lỏng sau khi được thổi thành các chai, lọ, để nguội trở thành thuỷ tinh ở thể rắn.Cho vôi sống vào nước có sự biến đổi hóa học không ? Tại sao?NướcVôi sốngCó sự biến đổi hóa họcĐã biến thành vôi tôi dẻo quánh, kèm theo sự tỏa nhiệt, nên có sự biến đổi hóa họcGiấy xé vụn vẫn là giấy. Chỉ biến đổi lí học.(hình dạng khác) Xé giấy thành những mảnh vụncó sự biến đổi hóa học không? Tại sao?Tính chất vẫn giữ nguyên, không đổi. Chỉ biến đổi theo lí học. Xi măng trộn cát có sự biến đổi hóa học không? Tại sao? Xi măng trộn cát và nước có sự biến đổi hóa học không? Tại sao?Thành chất mới gọi là vữa xi măng. Biến đổi hóa họcTác dụng hơi nước trong không khí đinh bị gỉ. Biến đổi hóa học Đinh mới, đinh gỉ có sự biến đổi hóa học không? Tại sao? Thổi thủy tinh có sự biến đổi hóa học không? Tại sao?Thủy tinh ở thể rắnThủy tinh ở thể lỏngThể rắn hay lỏng tính chất không thay đổi. Lí họcGhi nhớ Sự biến đổi từ chất này thành chất khác gọi là sự biến đổi hóa học.Hoạt động3. Trò chơiVai trò của nhiệt trong biến đổi hóa họcLàm việc theo nhóm.Vật dụng được chuẩn bị trước.Từng nhóm giới thiệu bức thư của nhóm mình với các bạn trong nhóm khác.Bức thư bí mật được viết bằng nước ở chai trên. Làm thế nào đọc được thư ?Chai giấm hoặc nước chanh ( có thể hành lấy nước)?Bức thư bí mật viết gì?Nội dung thư :Đưa bức thư gần lửa để đọcKết luận Sự biến đổi hóa học có thể xảy ra dưới tác dụng của nhiệt.Hoạt động 4.Thực hành xử lí thông tinHọc sinh học theo nhóm. Nhóm trưởng điều khiển.Sau đó đại diện nhóm trình bày trước lớp.Giải thích hiện tượng.GIẢI THÍCH HIỆN TƯỢNGGIẢI THÍCH HIỆN TƯỢNGGIẢI THÍCH HIỆN TƯỢNGGIẢI THÍCH HIỆN TƯỢNGSự biến đổi lí học hay hóa học ?Chất hóa họcBôi chất hóa học lên tờ giấySự biến đổi lí học hay hóa học ?Đặt tấm phim đã chụp ảnh cho áp sát vào tờ giấy đã bôi hóa chất đem phơi nắng.Hiện tượng này chứng tỏ có sự biến đổi lí học hay hóa học?Lấy phim raKết luận Sự biến đổi hóa học có thể xảy ra dưới tác dụng của ánh sáng.Trò chơiRung chuoâng vaøngRung chuôngvàng1234CỦNG CỐ*Hiện tượng chất này bị biến đổi thành chất khác được gọi là gì ?A.Sự biến đổi lí họcB.Sự biến đổi hóa họcC.Cả ý a, b đều đúng* Sự biến đổi hóa học có thể xảy ra dưới tác dụng của : A, Nhiệt độB, Ánh sángC, Tất cả mọi sự vật*Nước ở thể lỏng chuyển thành nước đá ở thể rắn là sự biến đổi :B, Lí họcA, Hóa học C, Cả a,b đúng